Política de Cookies
O Gaia Restaurante valoriza a transparência, a privacidade e a segurança de seus visitantes.
Esta Política apresenta informações sobre a utilização de cookies e tecnologias semelhantes, em conformidade com a Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais (LGPD), Lei nº 13.709/2018.
1. O que são Cookies
Cookies são pequenos arquivos ou fragmentos de dados armazenados no dispositivo utilizado para acessar um site, como computador, tablet ou smartphone.
Eles podem ser utilizados para permitir o funcionamento adequado das páginas, preservar determinadas preferências, reforçar mecanismos de segurança e disponibilizar funcionalidades.
2. Cookies Utilizados
O site do Gaia Restaurante poderá utilizar cookies necessários ao seu funcionamento e à disponibilização de seus recursos.
A utilização efetiva dependerá dos recursos e serviços habilitados.
O Gaia Restaurante não utiliza intencionalmente cookies para comercialização de dados pessoais.
2.1. Cookies Essenciais ou Técnicos
São utilizados quando necessários para permitir o funcionamento adequado e seguro do site.
Podem estar relacionados a:
- Funcionamento técnico das páginas.
- Segurança e prevenção de abuso.
- Funcionamento de recursos disponibilizados pelo site.
- Registro das escolhas realizadas pelo visitante em relação aos cookies.
Determinados cookies essenciais poderão ser utilizados independentemente de consentimento quando permitido pela legislação.
2.2. Cookies de Preferências
Poderão ser utilizados para armazenar determinadas escolhas realizadas pelo visitante e melhorar sua experiência de navegação.
Quando não forem estritamente necessários, sua utilização poderá depender da escolha do usuário.
2.3. Cookies Estatísticos ou Analíticos
Caso sejam utilizadas ferramentas destinadas à análise de acesso ou medição de audiência, cookies estatísticos ou tecnologias equivalentes poderão ser empregados.
Quando a legislação exigir consentimento, essas tecnologias somente serão utilizadas após autorização do visitante.
2.4. Cookies de Marketing ou Publicidade
Esta Política não pressupõe a utilização de cookies destinados à criação de perfis publicitários ou rastreamento para publicidade comportamental.
Caso ferramentas dessa natureza sejam implementadas futuramente, esta Política deverá ser atualizada quando necessário.
3. Cookies de Terceiros
Determinados recursos utilizados pelo site poderão ser fornecidos por terceiros.
Esses fornecedores poderão utilizar cookies ou tecnologias semelhantes de acordo com suas próprias políticas.
Quando o uso dessas tecnologias depender de consentimento, deverão ser adotados mecanismos adequados para permitir a escolha do visitante.
4. Consentimento e Gerenciamento de Cookies
Quando exigido pela legislação, o visitante poderá escolher quais categorias de cookies não essenciais deseja permitir.
O visitante poderá, conforme os recursos disponíveis:
- Aceitar cookies opcionais.
- Recusar cookies não essenciais.
- Alterar suas preferências.
- Revogar consentimentos anteriormente concedidos.
A recusa de cookies opcionais não deverá impedir o acesso às funcionalidades essenciais do site.
5. Duração dos Cookies
A duração dos cookies poderá variar conforme sua finalidade e a tecnologia utilizada.
Cookies de sessão permanecem normalmente ativos durante a navegação.
Cookies persistentes poderão permanecer armazenados durante determinado período ou até serem excluídos pelo próprio usuário.
6. Gerenciamento pelo Navegador
O visitante também poderá gerenciar cookies diretamente nas configurações de seu navegador.
Entre os principais navegadores:
- Google Chrome: instruções oficiais para limpar cache e cookies.
- Mozilla Firefox: instruções oficiais para limpar cookies e dados de sites.
- Apple Safari: instruções oficiais para apagar histórico, cache e cookies.
- Microsoft Edge: instruções oficiais para gerenciar e excluir cookies.
A desativação de determinados cookies essenciais poderá comprometer o funcionamento de alguns recursos.
7. Compartilhamento de Informações
Informações técnicas relacionadas ao funcionamento dos cookies poderão ser acessadas por prestadores responsáveis pela infraestrutura necessária à operação do site.
O compartilhamento ocorrerá somente quando necessário para a prestação desses serviços ou quando exigido por obrigação legal.
O Gaia Restaurante não vende dados pessoais obtidos por meio de cookies.
8. Transferência Internacional
Alguns fornecedores de infraestrutura ou serviços tecnológicos poderão utilizar servidores localizados fora do Brasil.
Quando houver transferência internacional de dados pessoais, serão observados os requisitos previstos na LGPD.
9. Relação com a Política de Privacidade
Esta Política de Cookies deve ser interpretada em conjunto com a Política de Privacidade do Gaia Restaurante.
10. Alterações desta Política
Esta Política poderá ser atualizada periodicamente em razão de alterações tecnológicas, operacionais ou legais.
Última atualização: 01/10/2026.
11. Contato
Para esclarecer dúvidas relacionadas à privacidade ou ao uso de cookies:
Gaia Restaurante
Rua Mateos Demarchi, nº 145
Jardim das Quatro Marias
São Bernardo do Campo – SP
CEP 09820-270